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정월대보름 견과류 팁 부럼 깨기
우리나라는 예로부터 음력 1월 15일을 정월대보름이라 하고 아침에 "부럼 깨기"라고 하는 풍습이 전해져 내려오고 있습니다. 오늘은 부럼 깨기 견과류 고르는 법과 활용 방법에 대해 알려드리려 합니다. 1. 정월대보름 부럼 깨기 견과류 고르는 팁 정월대보름은 일년에 한 번밖에 없는 날인 만큼 부럼 깨기를 위한 품질 좋고 신선한 견과류를 준비하는 것이 좋습니다. 부럼의 종류에는 호두, 밤, 땅콩, 잣 등이 있는데 대부분 "껍질째 준비"하시는 것이 좋습니다. 우선 호두는 껍질이 매끄럽고 갈라진 부분이 없는 것이 좋습니다. 그리고 무게가 묵직하고 흔들었을 때 덜그럭 거리지 않는 것이 신선한 호두입니다. 밤은 껍질이 광택이 나고 단단하며 흠집이 없는 것이 좋습니다. 손으..
